ナマステ(˘人˘)
インドは広く州によって国が違うという位文化も食も言語も違います。
バンガロール以外のエリアに住んでる日本人の方から羨ましがられる事の一つが牛肉が食べられること。
いつも行くお気に入りのステーキハウスがありますが、今回は別のお店へ。
キャロットとパンプキンのスープはオレンジとリークで風味付け。
今までに飲んだ事のないお味。
美味しかったです。
ステーキはまずはテンダーロインをボルドレーズソースで。
っパない（ﾟдﾟlll）
脂身のあるお肉にボルドースタイルのソースがさっぱり感を出していい感じです。
備え付けのマッシュポテトも美味しい。
次にフィレミニオンをペッパーガーリックソースで。
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飛ぶっ（ﾟдﾟlll）
ヒレなのに柔らかく歯切れの良いお肉にパンチのあるペッパーガーリックソース。
ハマります。
インドで美味しい牛肉料理が食べれるのは本当に嬉しいです。
しかも安く。
ご馳走様でした(๑´ڡ`๑)
Portland Grill & Cafe＠Bangalore
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